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信州牛の中でも特に質の高い部位を使用した贅沢な一品です。美しいサシが入った肉は、焼くことで脂がじゅわっと溶け出し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。ジューシーで濃厚な旨味を、シンプルな塩や特製のタレでお楽しみください。

信州牛の中でも選び抜かれた部位です。きめ細やかな肉質としっかりとした脂身が特徴で、焼くと香ばしい香りが広がります。さっぱりとした味わいがあり、塩やわさびでシンプルに楽しむのもおすすめです。特別な日のご馳走にぴったりです。

人気の高い焼肉メニューで、程よい脂身が特徴の部位です。焼くことで表面がカリッと焼き上がり、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。タレや塩で味付けして、お好みのスタイルで楽しんでください。親しみやすい味わいが、多くの人に愛されています。

柔らかく、肉の旨味が凝縮された部位です。焼くとその香ばしさが際立ち、さっぱりとした味わいが楽しめます。タレや塩でシンプルに味付けして、肉本来の美味しさを堪能するのがおすすめです。焼肉の定番として、何度でも楽しみたい一品です。

焼肉の中でも特に人気のある部位です。焼くことで、外は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。塩やレモンでさっぱりと味わうのが定番で、噛むほどに広がる旨味に思わず笑みがこぼれます。ビールとの相性も抜群です。

柔らかく、肉の味がしっかりと感じられる部位です。ほどよい脂身があり、焼くことでジューシーさが増します。特製のタレで味付けをして、肉の旨味を引き立てるのがおすすめ。ハラミの豊かな風味を堪能できる、焼肉好きにはたまらない一品です。

韓国風の野菜入り薄焼きチヂミで、外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴。具材には新鮮な野菜やチーズがたっぷり入っており、香ばしい一品です。特製のタレをつけて食べると、風味が引き立ち、一品料理としてもお酒のおつまみとしても楽しめます。

韓国の春雨を使った炒め物です。シイタケや肉をタレで煮詰め、もちもちとした春雨と炒めています。風味豊かなシイタケと、旨味たっぷりの肉が絶妙に絡み合い、クセになる美味しさです。ご飯のお供にもぴったりです。

ソルロンタンは、韓国の牛肉スープで、じっくりと煮込んだ牛肉から出る濃厚な旨味が特徴です。優しい味わいがあり、体を温めてくれる一品です。塩や胡椒でシンプルに味付けることで、肉のうまみを贅沢に感じられる一品です。寒い日にもぴったりの心温まるスープです。

生ビールは、焼肉との相性が抜群の定番ドリンクです。クリーミーな泡立ちと、喉越しの良さが特徴で、キンキンに冷えた一杯は、焼き立てのお肉と一緒に楽しむのに最適です。軽快な苦味と爽やかな味わいが、食欲をさらに引き立てます。
​​​​​​​※中以外のサイズもございます。

マッコリは、韓国の伝統的な発酵飲料で、ほんのり甘く、まろやかな味わいが特徴です。白濁した色合いと、軽やかな口当たりが心地よく、焼肉や韓国料理と相性抜群です。食事と一緒に楽しむことで、より一層その風味が引き立ちます。ビタミンやミネラルも豊富で、健康にも嬉しい一杯です。

当店では、焼肉にぴったりな多彩なドリンクをご用意しています。特に麦、芋、米など、素材によって異なる風味が楽しめる焼酎は、ストレート、ロック、お湯割りなど、あなたの好みに合わせてお楽しみいただけます。焼き肉との相性も抜群で、肉の旨味を引き立てる一杯としておすすめです。